Une expertise et une vision familiale

L’enseigne Les moulins La Fayette a été créée en 1994, par Monsieur Johnny Jeulin ~ boulanger – pâtissier – chocolatier de 5e génération ~ Membre de l’association des pâtissiers artisans du Québec.

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Émigré au Canada en provenance de Normandie (France) en 1989, son savoir-faire fut à l’origine de maintes distinctions professionnelles parmi lesquelles il faut noter :

  • Ordre du Mérite du Commerce de Détail (2004)
  • Gagnant du Gala d’excellence de la vallée de St-Sauveur dans la catégorie 15 employés et moins (2003 ; Boulangerie Pagé)
  • Gagnant du Gala d’excellence de la vallée de St-Sauveur dans la catégorie 16 employés et plus (2002 Boulangerie Les moulins La Fayette)
  • Récipiendaire du diplôme d’honneur pour la qualité du pain décerné par la Confédération des Boulangers Régionaux de France (1995)
  • Coupe du monde de la pâtisserie et de la chocolaterie (1993) Choisi par l’Association des Pâtissiers pour représenter le Canada
  • Participant au Record Guinness du plus gros gâteau du monde, offert par les Français au Québec dans le cadre du 350e anniversaire de la ville de Montréal (1992)